Happy new Year !

Guten Rutsch wünsche ich alle , ihr lieben !
Happy new Year !
Chúc mừng năm mới ! Chúc gia đình thương yêu, bè bạn gần xa đon năm mới thật hạnh phúc, nhiều may mắn !

Miến trộn.

Không xem phim Hàn quốc nhiều nhưng mê món miến trộn. Món này dễ ăn, tụi nhỏ cũng thích , làm hơi lích kích chút nhưng đủ vị mới ngon.

Bánh quy.

Con gái làm bánh quy dịp Noel . Những chiếc bánh được trang trí tỉ mỉ, tiy chưa thực sự như ý con mong muốn nhữngcungx đạt yêu cầu .

Gà luộc

Bữa cơm với gà luộc chấm muối tiêu chanh. Gà luộc chặt miếng rắc lá chanh

Đĩa xào thập cẩm :su hào, cà rốt, bóng bì, tôm , mộc nhĩ nấm hương

Bát canh khoai sọ nấu với sườn

Phở chấm.

Lạ miệng với phở chấm, cùng nguyên liệu chỉ làm thêm bát nước chấm chua ngọt, biến tấu thành phở trộn. Măm thôi !

NguoiViet.de | Ẩm thực - Lễ hội - Du lịch | Bạn đã biết ăn mỳ gói đúng cách?

NguoiViet.de | Ẩm thực - Lễ hội - Du lịch | Bạn đã biết ăn mỳ gói đúng cách?

Udon xào.

Con gái thích ăn mì Udon, bất kể là với nước phở hay xào. Món Udon xào này chính tay con gái tự chế biến với trứng, chả, tôm.

Bánh tôm.

Lâu lắm mới thưởng thức bánh tôm. Nhớ đến món bánh tôm Hồ Tây nổi tiếng của Hà nội...chợt nhớ những kỷ niệm  với bánh tôm ngày nào.

Cùng bột đó cắt chuối ra, thêm đĩa bánh chuối tráng miệng.

Bánh Döner tự chế.

Mua bánh, thịt về ướp, xào lên, cho salat vào, sốt tự làm ...các con khen ngon.

Xôi gà :

Xôi gà .

Thạch hoa quả.

Bánh táo.

Bánh nhân táo hơi chua nên thêm kem tươi & sốt Schokola.

Bún cá.

Bún chả cá Lã vọng thêm bát canh chua, tôm nướng.

Bánh da lợn.

Thịt kho tàu.

Hôm nay nhà mình có món thịt kho tàu.

 Canh dưa nấu sườn.

Ăn kèm salat với thịt bò.

Sushi.

Con gái thèm Sushi, 2 mẹ con hí húi cuốn.

Đùi gà nướng.

Đùi gà nướng ăn với cơm, su hào xào.

Bánh bao siêu tốc.

Bánh bao của người lười nặn. Đơn giản là xào nhân thịt, miến, mộc nhĩ, su hào ăn với bánh mì hấp. Chỉ cần có người hưởng ứng là lại có hứng làm tiếp.

Cơm sườn chua ngọt.

Sườn chua ngọt.

Dưa cải muối.

                                                                                  

Canh sườn khoai sọ.

May váy cho con.

May váy cho 2 chị em.

Giò lụa.

Giò lụa mới làm.

Xôi gà.

 Xôi gà. Nấu xôi với chút bột nghệ. Gà luộc , thái mỏng trộn với mắm, chút chanh, đường, ăn với hành phi thơm.

Mì chả chiên, hoành thánh chiên giòn.

Mì chả chiên, hoành thành chiên giòn , thêm mấy viên giò sống.

Nước mát ngày hè.

Nước dâu mát ngọt với hạt chân trâu.

Thạch đen , thạch dừa với vải, dưa hấu.

Chè thái với soài ngọt lịm.

Bánh trôi bánh chay.

Cơm chay dâng Mẹ.

Cá kho dưa.

Cá kho dưa cải chua, món ăn đưa cơm.

Mì , thịt bò.

Mì thịt bò gulasch, món ăn tụi nhỏ ưa thích.

Cánh gà, khoai tây .

Cánh gà chiên , bánh khoai tây chiên cho các con ăn bữa tối.

Bún chân giò dọc mùng.

Xôi chè.

Miến gà.

Miến gà có bữa mình nấu để cả nhà ăn sáng, có bữa ko biết nấu canh gì thì làm canh.

Bún riêu cua.

Trời vẫn lạnh, có bát bún riêu này vừa ấm bụng vừa ấm người. Lần này cả nhà khen ngon, mọi khi con trai không thích lắm nhưng lần này cũng OK. Vậy là đầu bếp cũng thấy vui.Ăn kèm rau sống & rau thơm

Mì Quảng.

Hôm nay được ngày 2 vợ chồng nghỉ, lâu không ăn nên thèm mì Quảng, vừa nói là làm ngay.



 Ăn kèm rau thơm.Thêm nước mắm ớt, bánh đa (tráng ) nướng.

Nem cuốn.

Trời nóng quá, ăn món này thanh mát, dễ chịu. Con gái hỏi mẹ chuẩn bị món này chắc đơn giản ạ? Cũng đơn giản nhưng hơi tỉ mỉ chút.