Chúc gia đình thân yêu & bè bạn đón năm mới may mắn, hạnh phúc viên mãn !
Thứ Tư, 30 tháng 12, 2015
Chủ Nhật, 23 tháng 8, 2015
Thịt quay
Gia vị ướp da, bì:
- 2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê giấm, trộn đều
ướp thịt theo khẩu vị.
thịt ướp qua đêm hay trước 3h. phần bì lau khô rồi quết hỗn hợp giấm, muối.
Khi quay lật mặt thịt quay trước 20-25p . lấy thịt ra lật mặt bì lên lau khô, quết hôn hợp G+M rồi nướng 20p. lại lấy ra lau khô quết hôn hợp G+M lại nướng 20p nữa là xon
Thứ Sáu, 21 tháng 8, 2015
Nem chay
Nem chay :
Bánh tráng- Đậu hũ 1-3 miếng- Miến: 1 bó nhỏ- Hành tây: 1 củ nhỏ- Cà rốt: 1 củ- Củ đậu: ½ củ to ( hoặc dùng giá đỗ)- Nấm hương: 10 cái- Mộc nhĩ: 4 - 5 tai to- Mì chính (hoặc hạt nêm chay), muối, nước tương (hoặc nước mắm chay), dấm gạo, dầu đậu nành
Thứ Năm, 16 tháng 7, 2015
Tuổi mới !
Hôm qua cả nhà đi ăn tối, lâu rồi cũng ít dịp cả nhà bên nhau.
Sáng tự nhiên thức giấc ko ngủ lại được... nhớ Bố Mẹ nhiều !
Thứ Sáu, 10 tháng 4, 2015
Chủ Nhật, 5 tháng 4, 2015
Thứ Tư, 18 tháng 2, 2015
Ất Mùi.
Chúc đại gia đình thương yêu & bè bạn đón Tết Ất Mùi ấm áp, hạnh phúc ! Chúc mọi nhà năm mới nhiều sức khoẻ, bình an, làm ăn may mắn, phát tài- AN KHANG - THỊNH VƯỢNG !
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)